Memisahkan Biji Sirsak

Selain es durian, aku suka jus sirsak.

Jus yang lain juga suka, wong jus bayam dan binahong saja kutelan 😀

Rasanya yang masam membuat jus sirsak kurang digemari di rumah. Karenanya, jadilah ia jus spesial bagiku, haha…

Dulu, aku paling emoh mengurus sirsak karena bijinya yang merepotkan. Aku bisa menghabiskan waktu berjam-jam untuk memisahkan bijinya dengan senjata garpu. Hasilnya adalah lengan pegal dan tangan lengket.

Sungguh malang buah ini. Belum di-jus saja sudah bikin kesal 😦

Beberapa waktu kemudian, seseorang membisikkan rahasia memisahkan biji sirsak dengan cara yang mudah. Sayang aku lupa siapa dia.

Melupakan kebaikan seseorang itu memang mudah, ya.

Karenanya, tulisan ini kupersembahkan kepadanya, siapa pun dia, semoga kebaikannya mendapatkan pahala, amin.

Potong dan kupas sirsak

Potong dan kupas sirsak

Pertama:

Cuci dan kupas sirsak, potong jadi beberapa bongkahan besar.

Kedua:

Siapkan blender, isi air matang sedikit saja. Kira-kira cukup untuk membuat blender berputar.

Biji terpisah setelah diblender sebentar

Biji terpisah setelah diblender sebentar

Ketiga:

Masukkan bongkahan sirsak secukupnya. Aktifkan blender dengan kecepatan rendah. Asal berputar saja. Jangan dibiarkan terlalu lama, nanti bijinya ikut tergiling. Sreeet… sreeet… Begitu saja 😀 Ulang beberapa kali.

Pisahkan bijinya dengan mudah

Pisahkan bijinya dengan mudah

Keempat:

Tuang sirsak ke wadah. Seharusnya biji sirsak sudah lepas dari dagingnya. Anda tinggal memunguti bijinya dengan sendok.

Kelima:

Daging sirsak sudah siap dijus sesuai selera.

Selamat menikmati jus sirsak yang masamnya mengalahkan masamnya kehidupan 😀

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s